Kajian Intensifier Azolla Sebagai Pupuk Organik Kaya Nitrogen pada Padi Sawah

Kajian Intensifier Azolla Sebagai Pupuk Organik Kaya

Nitrogen pada Padi Sawah

Efficiensy Study of Azolla As Nitrogen Rich Organic

Fertilizer on Rice

Iwan Gunawan

ABSTRACT

The study aims to get a n optimum dose of Azolla organic fertilizer that provides maximum growth and yield of rice crops. The experiments are arranged in complettely randomized block design with 5 treatments and 4 replications. The treatments tested were fresh Azolla biomass dose embedded in the ground to accompany the provision of Azolla that left to grow on the surface of the water of the  rice  fields.  Treatments  dose  of fresh  Azolla  biomass  awere  M0  = control(without organic fertilizer Azolla); M1 = 100 g.pot-1 ; M2= 200 g. pot-1; M3 = 300 g. pot-1  ; and M4  = 400 g. pot-1. The experimental results show that: (1) organic fertilizer Azolla improve the growth and yield of rice paddy fields, and (2) Results of maximum 56.35 grams of dry grain per plant with an optimal dose of organic fertilizer as much as 48.102 ton.ha -1.

Keywords: Organic fertilizers, Fresh Azolla, growth, yield, rice paddy.

PENDAHULUAN

Di Indonesia padi menempati posisi sebagai tanaman pangan strategis. Sejalan dengan pertambahan penduduk, kebutuhan beras setiap tahunnya terus meningkat sehingga produksi padi harus ditingkatkan. Salah satu permasalahan yang kini dihadapi para petani adalah menurunya kesuburan lahan. Permasalahan ini secara umum disebabkan karena dipacunya lahan untuk berproduksi semaksimal mungkin secara terus menerus untuk mengejar peningkatan produktivitas (Rahmatika, 2010).

Tidak disadari hal tersebut berakibat pada pengurasan unsur hara dari dalam tanah secara tidak  terkendali  terutama  unsur  hara  Nitrogen  dan  yang  lebih  kritis  lagi  adalah  makin berkurangnnya bahan organik di dalam tanah.   Untuk mengatasinya diperlukan masukan yang bukan hanya dapat menyediakan unsur hara terutama Nitrogen,   namun sekaligus mampu memperkaya bahak organik tanah.   Input ini berperan sebagai suplemen tambahan bahan pupuk anorganik yang biasa dipakai oleh para petani.

Salah satu   sumber bahan organik alternatif ini adalah Azolla.  Biomassa azolla   dapat

dijadikan sebagai pupuk organik sumber Nitrogen (N) yang  cocok dikembangkan oleh para petani

dan  sangat  mudah  untuk  diaplikasikan  serta  relatif  murah  karena  tidak  memerlukan  biaya

tambahan  yang memberatkan petani.

Beberapa  penelitian  telah  membuktikan  antara  lain  bahwa  lapisan  Azolla  di  atas

permukaan lahan sawah dapat menghemat penggunaan Urea sebesar 50 kg/ha, kadangkala bila musim sangat baik Azolla dapat menghemat sampai dengan 100 kg urea/ha (Kusumo, 2008 ). Kombinasi perlakuan yang terbaik adalah perlakuan penggunaan lapisan Azolla dan takaran pupuk Urea 60 kg N/ha (Hendrarti, E.; Sopandie, D.; Idris, K.;dan Sisworo, E.L., 1998).   Pemakaian Azolla yang ditumbuhkan selama daur hidup padi dapat meningkatkan efisiensi penggunaan urea prill  dibanding dengan yang dibenamkan sebelum tanam padi (Rasjid, H.; Sisworo, E.L.; Wemay, Y.; Sisworo, W.H., 2000).  Dengan cara budidaya padi dengan Azolla, pemupukan dengan pupuk sintetis (urea) dapat dihemat 50% (Haryanto, 2010).

Berasarkan informasi di atas tergambar adanya potensi untuk mengoptimalkan peranan azolla, tidak sekedar mensubstitusi sebagian keperluan pupuk urea, tetapi bagaimana apabila kebutuhan nitrogen tanaman padi sawah seluruhnya disuplai dari azolla. Berdasarkan penelitin sebelumnya diperoleh bahwa peningkatan berat kering gabah pada pemberian azolla tanpa Urea cenderung lebih baik daripada pemberian urea tanpa azolla (Gunawan, I. dan R. Kartina. 2012). Selanjutnya pemberian kompos azolla dengan dosis 6 t.ha-1 memberikan hasil terbaik tanaman padi sawah sebesar 12,05 t.ha-1  atau meningkatkan berat produksi gabah sebesar 21,03% (Kaimuddin, Bachrul Ibrahim dan Lina Tangko. 2008; Anna Hedhiati. 2008).   Untuk itu perlu dilakukan penelitian untuk mencari teknis budidaya yang dapat mengoptimalkan peranan azolla untuk menggantikan seluruh kebutuhan nitrogen tanaman padi sawah.

METODE

Penelitian dilaksanakan di Rumah Kaca Politeknik Negeri Lampung.   Waktu penelitian adalah bulan September 2013 sampai dengan Desember 2013.     Bahan   yang   digunakan   dalam penelitian antara lain inokulum Azolla strain lokal Lampung, Ember plastik berdiameter 40 cm, Benih padi varietas Ciherang, pupuk Urea, SP-36 dan KCl. Alat-alat yang digunakan dalam penelitian antara lain pH meter, EC meter, termometer, timbangan, kantung plastik, kantung kertas, dan oven.

Percobaan disusun dalam Rancangan Kelompok Teracak Lengkap (RKTL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan.   Perlakuan yang dicobakan adalah takaran biomasa azolla segar yang dibenamkan dalam tanah untuk menyertai   pemberian azolla yang dibiarkan tumbuh di atas permukaan air sawah. Selengkapnya perlakuan takaran biomasa azolla segar tersebut adalah M0 =

kontrol (tanpa pupuk organik azolla); M1  = Azolla 100 g.pot-1; M2  = Azolla 200 g. pot-1; M3  =

Azolla 300g. pot-1   dan M4 = Azolla 400g. pot-1

Satuan  percobaan berupa pot plastik berdiameter 40 cm, sehingga terdapat 20 pot plastik satuan percobaan. Masing-masing parameter data uji dengan Analisis Ragam, dan apabila hasil analisis terdapat perlakuan yang menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata maka akan dilanjutkan dengan uji perbedaan nilai tengah rata-rata menggunakan Uji BNT pada taraf 5%.   Untuk mendapatkan nilai optimal dosis pupuk organik azolla akan dilakukan dengan  Analisis Regresi dan

Permukaan Respons (Responds Surface Analysis).

Sebelum digunakan, inokulum tumbuhan air azolla diperbanyak pada kolam perbanyakan yang dibuat lembaran plastik berukuran 2m x 4m x 40cm.  Dasar kolam diberi tanah secukupnya dan diisi air sampai ketinggian 30 Cm.  Inokulum azolla ditanam di kolam dengan kerapatan 200 g.m-2dan  dipelihara  selama  1-2  bulan  sampai  biomassa  azolla  yang  diproduksi  mencukupi kebutuhan percobaan.

Pot plastik berdiameter 40 cm diisi campuran tanah sawah sebanyak 7 kg.    Tanah dalam plot dilumpurkan dengan menambahkan air secukupnya kemudian diaduk-aduk sampai terbentuk lumpur.   Biomassa azolla segar dengan takaran sesuai perlakuan dibenamkan ke dalam lumpur secara merata.   Kemudian seluruh pot-pot percobaan diberi air sampai ketinggian 5 cm dan ditempatkan dalam rumah kaca. Bibit padi varietas Ciherang berumur 25-30 hari akan ditanamkan pada pot percobaan tersebut masing masing 2 bibit tanaman per pot.

Pengamatan paramater pertumbuhan dan hasil percobaan  yang digunakan dalam penelitian ini meliputi: tinggi tanaman (cm); jumlah anakan; Jumlah anakan produtif (tanaman); berat kering tanaman (gram); berat kering gabah (gram); dan berat 1000 butir gabah (gram);

HASIL DAN PEMBAHASAN

Pertumbuhan Tanaman

Pemberian pupuk organik Azolla berpengaruh nyata terhadap peningkatan pertumbuhan tinggi, jumlah anakan dan berat kering brangkasan tanaman padi.  Pemberian azolla sebanyak 400 g.pot-1    memberikan tinggi tanaman tertinggi (Tabel 1).   Hasil ini sejalan dengan penelitian Rahmatika (2010) yang menununjukkan bahwa pemberian azolla yang dikombinasikan dengam urea memberikan pertumbuhan tinggi tanaman tertinggi.

Jumlah anakan pada umur umur 6 minggu tertinggi juga dicapai pada pemberian azolla sebanyak 400 g.pot-1  yaitu sebanyak 24 anakan (Tabel 1).  Hasil ini berbeda dari hasil penelitian Arifin (1985) yang menunjukkan bahwa substitusi urea oleh azolla cenderung menurunkan jumlah anakan tanaman padi.  Berat kering brangkasan tertinggi kembali dicapai pada pemberian azolla sebanyak 400 g. pot-1 yaitu sebesar 62,93 gram (Tabel 1).

Tabel 1. Tinggi Tanaman, Jumlah Anakan Tanaman dan Berat Kering Brangkasan Padi Sawah dengan Pemberian Pupuk Organik Azolla.

BeratKering

Perlakuan                          Tinggi Tanaman (cm)      Jumlah Anakan			Brangkasan (gram)
M0 (kontrol)	70,47 a	19,67 a	52,33 a
M1 = Azolla 100 g.pot-1	79,53 b	16,67 a	48,05 a
M2 = Azolla 200 g. pot-1	81,73 b	21,83 ab	53,75 a
M3 = Azolla 300g. pot-1	82,13 b	22,33 ab	62,43 b
M4 = Azolla 400g. pot-1	79,30 b	24.00 b	62,93 b

Keteragan: Nilai rata-rata yang diikuti dengan huruf yang sama dalam kolom tidak berbeda nyata menurut

uji BNT pada taraf 5%.

Pemberian pupuk organik azolla berpengaruh nyata terhadap jumlah anakan produktif, berat kering gabah dan berat 1000 butir gabah tanaman padi.  Jumlah anakan produktif dan berat kering gabah maksimal dicapai pada pemberian azolla sebanyak 400 g. pot-1  yaitu masing-masing

19,83 anakan dan 58,05 gram.  Berat 1000 butir gabah tertinggi dip eroleh dengan pemberian azolla

136  Volume 14, Nomor 2, Mei 2014

Iwan Gunawan: Kajian Peningka tan Peran Azolla Sebagai Pupuk Organik Kaya Nitrogen...

sebanyak 200 g. pot-1.  Persamaan regresi terpercaya diperoleh Y = -2,028x2+19,51x+9,430 dengan nilai R2=0,972(Gambar 1).   Berdasarkan persamaan regresi di atas diperoleh nilsi berat kering gabah maksimal sebesar 56,35 gram dengan dosis pupuk organik azolla optimal sebanyak 48,102 ton.ha-1

Tabel 2. Jumlah Anakan Produktif, Berat Kering Gabah dan Berat 1000 Butir Gabah Padi Sawah dengan Pemberian Pupuk Organik Azolla.

Perlakuan	Jumlah Anakan Produktif	Berat Kering Gabah (gram)	Berat 1000 Butir Gabah (gram)
M0 (kontrol)	17,33 a	28,05 a	25,93 a
M1 = Azolla 100 g.pot-1	16,67 a	38,33 b	25,26 a
M2 = Azolla 200 g. pot-1	17,67 a	48,99 c	29,78 b
M3 = Azolla 300g. pot-1	19,33 b	54,93 d	29,41 ab
M4 = Azolla 400g. pot-1	19,83 b	58,05 e	26,27 a

Keteragan:  Nilai rata-rata yang diikuti dengan huruf yang sama dalam kolom tidak berbeda nyata menurut

uji BNT pada taraf 5%.

KESIMPULAN

Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa: (1) Pupuk organik azolla meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman padi sawah,dan (2) Hasil gabah kering maksimal 56,35 gram per tanaman  dengan  dosis  pupuk  organik  azolla  optimal  sebanyak  48,102  ton.ha-1.  Disarankan penelitian lanjutan untuk mempelajari pengaruh bentuk pupuk organik berbahan baku Azolla terhadap pertumbuhan dan hasil padi sawah.

DAFTAR PUSTAKA

Arifin, Z. 1985.   Keefisienan nitrogen dari Azolla pinnata dan Urea terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman padi (Oryza sativa) varietas IR-36. Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian. Institute Pertanian Bogor. Bogor 1985.

Gunawan, I. dan R. Kartina, 2012.  Substitusi kebutuhan nitrogen padi sawah oleh tumbuhan air azolla (Azolla pinnata). Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. Volume 12, No. 3, September

2012

Haryanto. 2010. Pemanfaatan azolla sebagai sumber nitrogen terbarukan dalam sistem budidaya pad isawah yang ramah lingkungan. Laporantahapakhir. Laporan kemajuan program insentif.  Pusat Aplikasi Teknologi Isotop dan Radiasi. BATAN. 2010

Hendrarti,   E., D.Sopandie,K.   Idris,danE.L. Sisworo.1998.   Pengaruh   lapisan   azolla   terhadap pertumbuhan,  produksi  dan  efisiensi  penggunaan  pupuk urea  bertanda  15N pada  padi sawah.  Pertemuan  Ilmiah  Penelitian  dan  Pengembangan  Aplikasi  Isotop  dan  Radiasi, Jakarta (Indonesia), 18-19 Feb 1998. BATAN, Jakarta .

Kaimuddin, B.,Ibrahim dan L. Tangko. 2008.  Budidaya padi sawah irigasi dengan aplikasi azolla dan ikan nila. Journal Agrivigor 7(3):242-253. Mei-Agustus 2008.

Kusumo, D. 2008. Beberapa hasil penelitian tentang azolla. http://kolamazolla.blogspot.com/2009/10/penelitian-azolla-di-faperta-ugm.html

Rahmatika, W. 2010. Pertumbuhan tanaman padi (Oryza sativa L.) akibat pengaruh persentase N (Azolla dan urea). Primordia Volume 6, Nomor 2, Juli 2010.

Rasjid, H.,E.L.Sisworo.,Y. Wemay,,W.H. Sisworo. 2000. Efisiensi N-urea pada padisawah yang diaplikasi dengan azolla. Pertemuan Ilmiah Penelitian dan Pengembangan Teknologi Isotopdan Radiasi, Jakarta (Indonesia), 23-24 Feb 2000. PuslitbangTeknologiIsotopdanRadiasi, Jakarta (Indonesia). [Proceedings of scientific meeting on research and development of isotope and radiation technology], Suhadi, F.Darwis, D.Hilmy, N.Indris, K.Ismachin, M.Leswara, N.D.Manurung, S.Sisworo, E.L.Sumatra, M.Sutrisno, S.Utama, M.WandowodanH.Winarno (ed.)  Jakarta (Indonesia)

.PuslitbangTeknologiIsotopdanRadiasi. 2000.- ISBN 979-95709-5-6. p. 139-143.